Frango grelhado com legumes é uma opção saudável e saborosa, rica em proteínas, fibras e nutrientes, ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva, podendo ser adaptada com diferentes legumes e temperos.
O frango grelhado com legumes é mais do que uma simples refeição; é um convite para aproveitar os sabores frescos e saudáveis. Você já parou para pensar em como essa combinação pode realmente transformar suas refeições? Vamos descobrir juntos os segredos por trás desse prato que encanta a todos.
Ingredientes
Ingredientes para o Frango Grelhado com Legumes
Para preparar um delicioso frango grelhado com legumes, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango: Corte em filés para grelhar.
- 1 colher de sopa de azeite: Para marinar e grelhar.
- 1 colher de chá de sal: Para temperar o frango.
- Pimenta-do-reino a gosto: Para adicionar sabor.
- Legumes variados: Como abobrinha, pimentão e cenoura, cortados em tiras.
- Ervas frescas: Como alecrim ou tomilho, para um toque aromático.
Esses ingredientes são simples e oferecem uma mistura de sabores que deixa o prato irresistível. Não esqueça de adaptar as quantidades conforme o número de porções desejadas.
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Frango Grelhado com Legumes
Preparar frango grelhado com legumes é simples e rápido. Siga os passos abaixo para uma refeição deliciosa:
- Marinar o frango: Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta e as ervas frescas. Adicione os filés de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Preparar os legumes: Enquanto o frango marinha, corte os legumes em tiras ou rodelas. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Grelhar o frango: Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. Coloque os filés de frango na grelha e cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e completamente cozidos.
- Grelhar os legumes: Após o frango, coloque os legumes na grelha. Cozinhe por aproximadamente 5-6 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios e levemente caramelizados.
- Servir: Quando o frango e os legumes estiverem prontos, monte o prato. Sirva o frango ao lado dos legumes grelhados e, se desejar, adicione uma rodela de limão para realçar o sabor!
Seguindo este modo de preparo, você terá uma refeição equilibrada e cheia de sabor!
Informações adicionais
Informações Adicionais sobre o Frango Grelhado com Legumes
O frango grelhado com legumes é uma opção saudável e versátil. Aqui estão algumas informações adicionais que podem enriquecer sua experiência culinária:
- Tempo de preparo: O prato pode ser preparado em cerca de 30 a 40 minutos, incluindo o tempo de marinada.
- Variações nos legumes: Sinta-se à vontade para experimentar diferentes legumes, como berinjela, brócolis ou aspargos. Cada um traz um sabor único ao prato.
- Opções de tempero: Além de sal e pimenta, você pode adicionar alho picado, limão ou molho de soja para um toque extra de sabor.
- Acompanhamentos: O frango e os legumes ficam ótimos acompanhados de arroz integral, quinoa ou uma salada fresca.
- Armazenamento: Se sobrar, você pode guardar em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça antes de servir novamente.
Essas informações adicionais ajudam a personalizar seu prato de frango grelhado com legumes e a adaptá-lo ao seu gosto!
Benefícios da receita
Benefícios da Receita de Frango Grelhado com Legumes
Optar por frango grelhado com legumes traz diversos benefícios à sua alimentação e saúde. Aqui estão alguns dos principais:
- Alto valor nutricional: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, essenciais para a construção muscular e manutenção do corpo. Os legumes adicionam fibras, vitaminas e minerais.
- Baixo em calorias: Esse prato é uma opção leve, ideal para quem busca manter ou perder peso, pois contém menos gordura e calorias em comparação a outros pratos.
- Fácil de preparar: A receita é simples e rápida, perfeito para quem tem uma rotina agitada. Você pode ter uma refeição deliciosa em menos de 40 minutos.
- Versatilidade: Pode-se variar os legumes e temperos conforme o gosto, proporcionando opções diferentes sem enjoar da receita.
- Rico em sabor: O método de grelhar intensifica os sabores naturais do frango e dos legumes, oferecendo uma refeição suculenta e saborosa.
Incorporar essa receita na sua dieta não só traz benefícios à saúde, mas também torna suas refeições mais prazerosas e variadas!
Informação nutricional da receita
Informação Nutricional da Receita de Frango Grelhado com Legumes
A receita de frango grelhado com legumes não só é deliciosa, mas também nutritiva. Aqui estão os principais componentes nutricionais por porção:
- Calorias: Aproximadamente 350 calorias, dependendo das quantidades específicas usadas.
- Proteínas: Cerca de 30g, essenciais para a construção e reparo dos músculos.
- Carboidratos: Aproximadamente 15g, provenientes dos legumes, fornecendo energia.
- Gorduras: Em torno de 12g, sendo a maioria gordura saudável do azeite de oliva.
- Fibras: Aproximadamente 4g, ajudando na digestão e promovendo a saciedade.
- Vitaminas e Minerais: Rico em vitamina A (dos legumes), vitamina C, ferro, e potássio, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e saúde geral.
Esses nutrientes tornam essa receita uma escolha balanceada e saudável para qualquer refeição!
Curiosidade sobre a receita
Curiosidades sobre a Receita de Frango Grelhado com Legumes
A receita de frango grelhado com legumes é repleta de curiosidades interessantes que podem surpreender você. Veja algumas delas:
- Origem do prato: O frango grelhado é uma receita global, mas a combinação com legumes é bastante popular em dietas mediterrâneas, que valorizam a saúde e o sabor.
- Versatilidade: Este prato pode ser facilmente adaptado. Em vez de frango, você pode utilizar peito de peru, tofu ou até mesmo peixe, mantendo a mesma técnica de grelha.
- Benefícios para a saúde: A inclusão de legumes aumenta a quantidade de fibras e antioxidantes no prato, tornando-o uma excelente escolha para quem deseja uma alimentação balanceada.
- Tempo de marinada: Deixar o frango marinar por algumas horas pode intensificar ainda mais os sabores. Experimente marinar de um dia para o outro, se possível!
- Popularidade: O frango grelhado é um dos pratos mais pedidos em restaurantes de comida saudável, refletindo uma crescente demanda por opções nutritivas e saborosas.
Essas curiosidades mostram que o frango grelhado com legumes é mais do que apenas uma receita; é uma escolha inteligente e deliciosa para diversas ocasiões.
